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Consegue apresentar a Rastreabilidade dos seus produtos em 4 horas?

[ 30/03/2015 ]

Um dos requisitos da certificação BRC - British Retail Consortium - necessária para a exportação para os mercados anglo-saxónicos - é a capacidade de apresentar a rastreabilidade dos seus produtos em 4 horas. Os nossos clientes não tem dificuldade em responder a este tipo de exigências.

Um dos testemunhos que recebemos frequentemente da parte dos nossos clientes, é que uma das vantagens que mais valorizam de ter passado a trabalhar com os nossos sistemas é a facilidade com que encaram as visitas dos auditores das várias entidades que os visitam: certificadores, ASAE, clientes, etc. Muitas vezes comentam que anteriormente precisavam de 1 ou 2 semanas fechados no escritório para preparar estas auditorias, e que passaram a estar sempre disponíveis para receber as visitas sem complicação.

Também já temos recebido notícia, da entidade auditora ter deixado testemunho entusiástico sobre as nossas ferramentas, e o desabafo de que é pena nem todas as empresas  terem sistemas similares. 

Este tipo de feedback, é muito importante para nós, e uma grande motivação para continuarmos a trabalhar cada vez melhor ao serviço dos nossos clientes.

Sabemos que é cada vez é mais importante para os nossos clientes, a questão da rastreabilidade. A utilização da gama agroindustrial da AGROGESTÃO garante todos os requisitos para a certificação BRC, assim como de muitas outras certificações.


Não sabe o que é o BRC? Nós ajudamos a perceber.

O que significa?

BRC significa "British Retail Consortium" ou seja, Associação de Retalhistas Britânicos. Esta associação criou um conjunto de normas internacionais com vista ao estabelecimento de requisitos que garantam a segurança alimentar ao longo da cadeia alimentar. A norma BRC foi desenvolvida para assistir os retalhistas no cumprimento dos requisitos legais e para assegurar um nível elevado de protecção do cliente. 

Quais os principais requisitos da norma BRC Global Standard for Food Safety?

• Comprometimento da Gestão de Topo e Melhoria Contínua;

• Plano de Segurança Alimentar - HACCP;

• Auditorias internas;

• Acções correctivas;

• Rastreabilidade;

• Layout, Fluxo de Produto do produto e Segregação;

• Limpeza e Higiene;

• Gestão de Alergénios;

• Controlo das operações;

• Formação.


Quem são os principais interessados na implementação da norma BRC Global Standard for Food Safety?

Empresas exportadoras produtoras de produtos alimentares com especial incidência em transacções com mercados anglo-saxónicos.

 

 

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